沖電気工業(以下、OKIと表記)様では、日本サブウェイ様と共同して、「AIを用いた感情推定技術」を活用した「提案型注文システム」の実証実験を東京・渋谷で行いました。この実証実験は、テレビ東京のモーニングサテライトでも紹介されました。
この実証実験では、お客さまの興味・関心が高そうな「おススメ」メニューを提案して、注文時の迷いを軽減できるかどうか検証しました。
サブウェイ渋谷桜丘店にOKIの「提案型注文システム」を設置し、不慣れなお客さまでも簡単に注文できるかを実験したのです。
お客さまに「提案型注文システム」からメニューをご注文していただき、その使用感をアンケートで収集しました。
ウィズコロナ時代に求められる非対面型の注文システムの有用性だけでなく、お客さま1人あたりの接客対応時間の短縮効果も計測し、業務の効率化についても検証が行われました。